Влажность кофе — это процент воды, оставшейся в зеленых кофейных зернах после сушки. Идеальное содержание влаги в кофе составляет от 10% до 12%, что обеспечивает стабильность и предотвращает появление плесени во время хранения.
Влажность кофе — это процент воды, оставшейся в зеленых кофейных зернах после сушки. Идеальное содержание влаги в кофе составляет от 10% до 12%, что обеспечивает стабильность и предотвращает появление плесени во время хранения.
