Температура, при которой обжаренные бобы выпускаются или «высыпаются» из жаровни.
Температура сбрасывания имеет решающее значение для достижения желаемой степени обжарки и предотвращения пережаривания.
Температура, при которой обжаренные бобы выпускаются или «высыпаются» из жаровни.
Температура сбрасывания имеет решающее значение для достижения желаемой степени обжарки и предотвращения пережаривания.